塩はどのように作られているか、ご存知ですか?そう、海水を乾燥させたり、岩塩を発掘によって生産します。私が住むラオスにも塩工場があります。ここでは、海水でもなく岩塩でもなく、塩分を含んだ地下水を乾燥させて、塩を生産しています。必要最低限の機械しか使わず、人 ...
ビエンチャンの街を一望!パリの凱旋門そっくり?勝利の扉「パトゥーサイ」の5つの魅力♡
ラオスの首都ビエンチャンの観光で外せないのが「パトゥーサイ」。街の象徴であり、観光客だけでなくラオス国民にも愛されている凱旋門です。ラオスの観光スポットとしては非常に有名で、パッケージツアーでは必ずと言っていいほど観光に組み込まれています。実はこのパトゥ ...
食べても大丈夫?楽しく食事をするためにラオスで生野菜や水を口にする際に気をつけること
東南アジアを旅するときに、気を付けることといえばまず最初に上がるのが治安についてではないでしょうか。その次に、食事についても衛生面で安心できるのかが気になりますよね。ラオスに関する質問の中でもとりわけ多いのが、生野菜やフルーツ、飲み水について。「生野菜や ...
日本の文化を紹介するよ!「Cool & Kawaii Japan 2019」へ行ってきた!
ラオスの首都ビエンチャンにあるメコン川のほとりで、今月16日に「Cool & Kawaii Japan 2019」というイベントが行われました。このイベントは、日本のアニメや音楽などのポップカルチャーを紹介するというもの。会場はさほど大きくはありませんが、たくさんの人で賑わってい ...
ラオスの国民食!?もちもちの食感がクセになる♡ラオス風うどん「カオピャック」の美味しい食べ方
ラオス旅行へ行ったら何が食べたいですか?やっぱりラオス料理が食べたいですよね!ラオスの首都ビエンチャンであれば、美味しいラオス料理が食べられるレストランはたくさんあります。でも、お洒落なレストランもいいけど、ちょっとだけローカルなお店にも行ってみたいなと ...