東南アジアを旅するときに、気を付けることといえばまず最初に上がるのが治安についてではないでしょうか。

その次に、食事についても衛生面で安心できるのかが気になりますよね。


ラオスに関する質問の中でもとりわけ多いのが、生野菜やフルーツ、飲み水について。

「生野菜やフルーツは食べても大丈夫？」
「飲み水はどうしたらいい？」
という質問です。


結論から言うと、口にしても大丈夫です。

しかし、それは条件がそろった場合に限ります。


口にしても大丈夫な条件が何なのか、1つずつ説明していきます。


サラダや料理に添えられた「生野菜」「フルーツ」

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ラオスで食事をする際、レストランに行くかローカル店へ行くかで、生野菜を口にしても大丈夫かどうかは変わってきます。

ガイドブックに載っているようなレストランであれば、サラダなどの生野菜を食べても心配ないでしょう。

ローカル店であっても、例えばカオピャックと呼ばれる麺料理ではたくさんの野菜、ハーブ類がセットで出されます。

私の経験からですが、見た感じ古そうなものを出されたことがないので、心配することはありません。


気を付けてほしいのは、ご自身の体調が万全かどうかということ。

ラオスは一年中暑い国です。

慣れない土地で、観光などで一日中外を歩き回れば、意外と体力を消費します。

少し疲れを感じたときや、体調がすぐれないときは、病気にかかりやすくなりますので、生野菜やフルーツを口にするのは避けた方が無難です。

ご自身のからだと相談してくださいね。


生野菜やフルーツを食べても何ともなかった！という方もいれば、生のものを一切口にしなかったのにお腹を壊してしまった…という方もいます。

もともとお腹が強くない方は食べる量を調整するか、心配であれば一切口にしない、ということも視野に入れてくださいね。


気にせず食事を楽しみたいのであれば、ガイドブックに載っているようなレストランを選んでください。


必ずペットボトルのものを飲んで！「飲み水」

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タイガーヘッドの水はシェアＮｏ．1

ラオスでは水道水は飲めません。

水を飲む場合は、お店ミネラルウォーターを購入してください。


ホテルにペットボトルの水が用意されている場合もあります。

その水も飲むことができます。


レストランで、日本のように無料の水”お冷”が出てくるところはほぼありません。

お酒やジュースではなくお水が飲みたい場合は、その他と同じように注文が必要です。


ローカル店ではテーブルにつくと勝手にペットボトルの水が出されることもあります。

この場合は、飲めば有料、飲まなければお金を支払う必要はありません。

支払いの際に申告してくださいね。


そして、熱中症にならないためにも、意識して水分を取るようにしてください。

氷入りのスムージーは美味しいよね！「氷」

氷でお腹を下した…という話も聞きます。

心配であれば、ビールやジュースに氷を入れない方がよいでしょう。

しかし、ラオスで飲む氷入りのビールやスムージーはとても美味しいです！

ラオスの氷は絶対に大丈夫！とは言えませんが、正直なところ「氷にあたった」という話は多くは聞かないので、その辺の判断もその時の体調で判断してください。


氷については、判断が難しいところ。

わたしの周りでは氷が原因でお腹を壊したというのは聞きませんが、ご自身で判断してください。


その日の体調と相談して

結局のところ、自分で判断するしかない…んですよね。

非常にお腹が弱い人でも、レストランの食事なら大丈夫という方もいるし、お腹が丈夫でも疲れていると体調を崩しやすくなります。

その時のご自身の調子をみて、食べる食べないは決めてくださいね！


ただ、過度に心配する必要はありません。

楽しく美味しく食事をしてくださいね！


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